COPPI Aleatico Vinaccero IGP
Kód: 140
Podrobný popis
Víno, ktoré si zaslúži miesto pri stole, keď si chcete dopriať niečo jemné, obklopujúce a harmonické. Názov vína je odvodený lodiam Vinacciere, ktoré vyplávali z prístavov Puglie naložené vínom – posilňovať vínom iné oblastí, ktoré boli menej obdaré slnkom. Krásne harmonizuje s celou škálou jedál – od rýb a bieleho mäsa cez polievky až po dezerty, ako sú štrúdle a koláče.
Odroda: 100% Aleatico
Poloha viníc: Oblasť Marchione, Castellana (BA), Puglia – Taliansko
Rok výsadby: 1980
Zber: Približne v druhej polovici septembra, až po miernom zavädnutí hrozna na kríkoch
Vinifikácia: Pri riadenej teplote s predĺženou maceráciou na šupkách, ktorá vínu dodáva typické charakteristické črty tejto odrody a robí ho hodvábne jemným
Obsahuje siričitany
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Coppi je synonymom kvality, vášne a prestíže.
Vinárstvo Coppi vyrába víno už viac ako 40 rokov, no rodina sa venuje vinohradníctvu už viac ako 100 rokov.
V súčasnosti vlastní 100 hektárov viníc v Puglii, medzi juhovýchodom Bari a Salentom
– nachádzame sa v kolíske DOC Primitivo di Gioia del Colle a Negramaro.