Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva DOCG
Kód: 80
Podrobný popis
Dostupný príklad jedinečného štýlu a charakteru vín Castello di Monsanto. Toto mnohotvárne víno možno vychutnať ihneď, alebo ho nechať rozvíjať a dozrievať s pribúdajúcimi rokmi. Je to naše najpredávanejšie víno, ktoré podčiarkuje vieru nášho vinárstva v odrodu Sangiovese – tá čerpá silu a energiu z našej pôdy, na ktorú treba trpezlivo čakať. Jedno z najstarších vín v Taliansku sa objavilo na trhu v 60. rokoch a stalo sa veľvyslancom celej denominácie po celom svete.
Klasifikácia:
Chianti Classico D.O.C.G. Riserva
Prvý ročník výroby:
1962
Odrody:
Sangiovese, Canaiolo a Colorino
Vinifikácia:
V teplotne regulovaných kónických nerezových nádobách s prečerpávaním rmutu počas 18–20 dní.
Zrenie:
Jedna časť zreje v 3 800-litrových dubových sudoch a druhá v sudoch tonneaux z druhého plnenia po dobu 18 mesiacov
Vyzrievanie:
Šesť mesiacov vo fľaši
Alergény:
Siričitany
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Občas príde príbeh, ktorý nemá začiatok ani koniec.
Je to príbeh vizionárskej rodiny, nedotknutého terroir a spoločnej vášne pre svet vína.
Je to príbeh Castello di Monsanto – vinárstva, ktoré rozpútalo revolúciu s víziou, ktorá akoby nemala konca.