Poliziano Rosso di Montepulciano DOC
Kód: 43
Podrobný popis
Klasifikácia:
Rosso di Montepulciano – DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Odroda:
Sangiovese (Prugnolo Gentile) 80%, Merlot 20%
O víne:
Rosso di Montepulciano bolo vyhlásené za D.O.C. od roku 1989 a môže byť vyrábané z rovnakých odrôd pestovaných väčšinou na rovnakých viniciach ako slávnejšie Vino Nobile. V Poliziano, zašli ešte ďalej a vybrali len tie najvhodnejšie vinohrady, aby získali mladé, ovocné, plné víno, ale nie príliš tvrdé. Tak sa rodí Rosso di Montepulciano, voňavé, svieže víno so silnou osobitosťou.
Chuťové a senzorické vlastnosti:
Rubínovo červená farba. Vo vôni vyjadruje krásne tóny čerešní a fialiek. Svieže, ovocné a zvodné. Aj takýmito slovami by sa dalo opísať toto víno. V chuti objavíte tóny po sladkom ovocí, tabaku, mäty a cédra. Na podnebí je suché, plné a vyvážené. Záver s dobrou perzistenciou po ovocí.
Zrenie:
8 mesiacov; 20 – 40 % vína dozrieva v drevených sudoch rôznej veľkosti.
Potenciál:
5-8 rokov
Pôda:
ílovito-hlinitá pôda v prírode s prítomnosťou kameňov
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Montepulciano, oblasť s bohatou históriou v samotnom srdci Toskánska.
Vášeň pre prírodu a pre víno.
Snaha o dokonalosť začína hroznom dopestovaným vo vlastných vinohradoch, vysadených v pôde s osobitou mikroklímou.
Tu vzniklo Poliziano a v priebehu rokov rástol s vášňou, profesionalitou a odhodlaním.